Over Bistro NOST
In het hart van Tholen vind je Bistro NOST: een warme, eigentijdse plek waar gastvrijheid en sfeer samenkomen. De bistro wordt gerund door Stefan de Graaf en Noa Tanghe, twee jonge ondernemers die hun ervaring uit onder andere Pure C en Syrco BASÈ meenemen naar hun eigen zaak in Zeeland.
“Koken met lokale producten is voor mij meer dan een keuze – het is thuiskomen. Puur koken, met respect voor het product, natuur en oog voor verfijnde smaken. Het is een ode aan de nostalgie: herinneringen van smaken en momenten.”
– Stefan de Graaf
“Genieten in stijl, met een vleugje nostalgie”
Een bistro met historie
De Bistro is gevestigd in het voormalige ABN AMRO-bankgebouw, midden in het centrum van Tholen. Na een grondige renovatie in 2020 kreeg dit karakteristieke pand een nieuwe bestemming. Authentieke details zijn behouden en gecombineerd met modern comfort en eigentijdse luxe. Vandaag de dag is het een stijlvolle plek waar verleden en heden samenkomen.
Of je nu de dag begint met een goed ontbijt, langskomt voor een ontspannen lunch of ’s avonds geniet van een verfijnd diner: Noa en Stefan verwelkomen je graag.